Culto a la Discriminación ​en Hola Valle 🍣

Quiero compartir una situación frustrante y que considero un ejemplo de discriminación por favoritismo que experimenté anoche en el restaurante de sushi: Culto Sushi en el Mall Hola Valle en Valle Escondido.

​Anoche, mi hija de 13 años y yo fuimos víctimas de un claro favoritismo y discriminación en la asignación de mesas.  Al llegar, al cuasi restaurante, nos sentamos en una mesa asignada y esperamos pacientemente que nos atendieran. Después de 15 a 20 minutos, una moza se acercó para informarnos que todas las mesas estaban reservadas y que solo nos podía reubicar en una mesa baja tipo living (lo cual aceptamos para no irnos).
​Minutos después, llegó una pareja solicitando una mesa. La moza inicialmente les dijo que no había disponibilidad, pero el hombre respondió inmediatamente que era amigo del dueño. De forma instantánea, la moza procedió a buscarles y preparar una mesa de comedor tradicional que mágicamente apareció disponible.

​Me dirigí a la moza y le expliqué que, dado que nosotros habíamos llegado mucho antes, y que la nueva mesa había sido liberada, por orden de llegada y equidad, nos correspondía a nosotros ocupar esa mesa, y a la otra pareja el espacio de living.
​Su respuesta fue categórica: «No, ellos son amigos del dueño».

Me sentí profundamente discriminado, pase un momento horrible con mi hija.

Un restaurante debe operar bajo principios de respeto, equidad y orden de llegada para todos sus clientes, sin importar sus contactos personales. El valor de mi tiempo y el de mi hija no debería ser inferior al de los «amigos del dueño».
​El favoritismo explícito en el servicio no es solo una falta de cortesía; es una mala práctica que degrada la experiencia del cliente y muestra un desprecio por quienes elegimos pagar por su servicio.

​🛑 La Actitud del Dueño: La Mayor Decepción

​Lo más vergonzoso de la noche ocurrió cuando me acerqué al dueño del local, quien estaba en el lobby hablando con «otros» (supongo, más amigos). Le expliqué la situación de favoritismo y la falta de respeto hacia clientes que esperan y pagan.
​Su reacción fue una vergüenza total.
​Solo atinó a reírse de forma nerviosa, sin saber qué hacer ni qué decir. Tipico de alguien sin experiencia y que no le importa el cliente.
​Es una lástima que quieran hacerse los gastronómicos premium sin la más mínima profesionalidad ni estudio. Evidentemente, este local no es un proyecto serio gastronómico; es solo una vitrina que han montado para figurar y mostrarse con sus amigos.
​Un dueño que no sabe gestionar una situación incómoda con un cliente, que no muestra liderazgo ni carisma, ni respeto y que solo se ríe en lugar de ofrecer una disculpa o solución, no está preparado para tener un negocio de cara al público.
​El favoritismo no es solo un mal servicio, es un reflejo de una gestión que solo le importa figurar y no gestionar.

Como cliente, mi experiencia fue pésima y me sentí completamente invisibilizado.

​Por favor, piensen dos veces antes de visitar un lugar donde la calidad del servicio depende de si conoces al dueño.

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